姓名

黄日明

性别

男

邮箱地址

huangriming@scau.edu.cn

通讯地址

澳门电子城游戏网站大全517

职称

副研究员

所在院系

食品科学

个人简介

黄日明，男，博士，副研究员，硕士生导师，博士后合作导师。先后毕业于深圳大学、暨南大学及中国科学院南海海洋研究所（中国科学院研究生院）。曾在中国科学院广州生物医药与健康研究院、中国科学院华南植物园工作，以及在英国University of Bath任访问学者。2016年以“突出人才”方式引进到澳门电子城游戏网站大全，2017 聘为青年教授。主要从事天然功能因子的结构鉴定及其健康效应研究。先后主持国家自然科学基金、中国科学院知识创新工程重要方向项目、广东省自然科学基金、广东省科技项目、广东省促进经济发展专项资金、广东省现代农业产业技术体系创新团队、广州市科技项目等14项，参与国家级项目8项；发表第一作者或通讯作者SCI论文40余篇，获6件授权发明专利。兼任广东省食品营养与分析专业委员会秘书长、 广东省农村科技特派员、 国家食药同源产业科技创新联盟理事、 国家自然科学基金函评专家、 广东自然科学基金评审专家。

教育背景：

2007/9-2010/6，中国科学院南海海洋研究所，博士

2004/9-2006/6，暨南大学，化学系，硕士

1999/9-2003/6，深圳大学，应用化学系，学士

工作经历：

2016/9-至今，澳门电子城游戏网站大全，副研究员、青年教授

2010/7-2016/9，中国科学院华南植物园，助理研究员、副研究员

2014/2-2015/2，英国巴斯大学，药学及药理学系，访问学者

2006/9-2007/7，中国科学院广州生物医药与健康研究院，NMR仪器管理员

研究方向

天然功能因子（海洋多糖、寡糖、活性小分子等）的结构鉴定、活性筛选、作用机制及构效关系研究

承担教学

博士课程：（1）食品科学研究进展，（2）天然产物化学

硕士课程：食品营养与功能性食品研究专题

本科生：(1)天然产物化学，(2)海洋天然功能因子

科研项目

近来承担科研项目：

（1）华南农业大学高层次人才引进科研启动费（5100-216587），2016.10-2021.10，100万元，在研，主持

（2）广州市科技计划项目，201803020003，靶向肠道菌群海藻活性多糖的精深高值化关键技术研究，2018/04–2021/03，100万元，在研，主持

（3）省级乡村振兴战略专项-农业科技创新及推广项目（广东省现代农业产业技术体系创新团队），叶菜产业创新团队，食品加工岗位专家，2019/01–2023/12

（4）广东省促进经济发展专项资金（广东省海洋与渔业厅专项）：南海食源性海洋生物多糖的精深高值化研究（GDME-2018C014），2018.5-2020.5，100万元，在研，主持

（5）广东省科技计划项目，2017A020217002，蕨藻多糖的健康功效、构效关系及其作用机制研究，2017/01–2019/12，30万元，已结题，主持

（6）广东省自然科学基金，2016A03033151，源于红树无瓣海桑Sonneratia apetala共生微生物Bacillus methylotrophicus中24元大环内酯类化合物抗MRSA的构效关系及作用机制研究，2016/06–2019/06，已结题，主持

学术论文

近2年以通讯作者（*）发表的论文：

1. Ya Song, Peng Wen, Huili Hao, Minqian Zhu, Yuanming Sun, Yuxiao Zou, Teresa Requena, Riming Huang*, Hong Wang*. Structural features of three hetero-galacturonans from Passiflora foetida fruits and their in vitro immunomodulatory effects.Polymers, 2020,DOI: 10.3390/polym12030615.

2. Yulin Wu, Yinning Chen, Yingfang Lu, Huili Hao, Jun Liu* and Riming Huang*. Oligosaccharides structural features, interaction with gut microbiota and anti-tumor activity.RSC Advances, 2020, 9, 16339-16348.

3. Yan Peng, Leilei Cao, Yonghong Liu, Riming Huang*. Sargassulfamide A, an unprecedented amide derivative from the seaweed Sargassum naozhouense. Chemistry of Natural Compounds, 2020, 56(1), 98-100.

4. Fang Wan, Gaolong Zhong, Zhijun Ning, Jianzhao Liao, Wenlan Yu, Congcong Wang, Qingyue Han, Ying Li, Jiaqiang Pan, Zhaoxin Tang, Riming Huang*, Lianmei Hu*. Long-term exposure to copper induces autophagy and apoptosis through oxidative stress in rat kidneys. Ecotoxicology and Environmental Safety, 2020, 190, 110158.

5. Gaolong Zhong, Fang Wan, Hao Yan, Zhijun Ning, Congcong Wang, Ying Li, Jiaqiang Pan, Zhaoxin Tang, Zengming Yang, Riming Huang*, Lianmei Hu*. Methionine sulfoxide reductases are related to arsenic trioxide-induced oxidative stress in mouse liver. Biological Trace Element Research, 2020, 195(2), 535-543.

6. Huili Hao, Yu Han, Lihong Yang, Lianmei Hu, Xuewu Duan, Xian Yang^*, Riming Huang^*. Structural characterization and immunostimulatory activity of a novel polysaccharide from green alga Caulerpa racemosa var peltata. InternationalJournal of Biological Macromolecules, 2019, 134, 891-900.

7. Ya Song, Minqian Zhu, Huili Hao, Jie Deng, Meiying Li, Yuanming Sun, Ruili Yang, Hong Wang^*, Riming Huang^*. Structure characterization of a novel polysaccharide from Chinese wild fruits (Passiflora foetida) and its immune-enhancing activity. Journal of Biological Macromolecules, 2019, 136, 324-331.

8. Meixia Guo, Xiaoyong Zhang, Meiying Li, Taotao Li, Xuewu Duan, Dandan Zhang, Lianmei Hu^*, Riming Huang^*.Label-free proteomic analysis of molecular effects of 2-methoxy-1,4-naphthoquinone on Penicillium italicum. International Journal of Molecular Sciences, 2019,20(14), 3459.

9. Yu Han, Huili Hao, Lihong Yang, Guolian Chen, Yucong Wen and Riming Huang^*. Nutritional characteristics of marine fish Sardinella zunasi Bleeker and immunostimulatory activities of its glycoprotein. RSC Advances, 2019, 9, 30144-301553.

10. Long Wu^*, Guanghui Li, Xin Xu, Lin Zhu, Riming Huang^*, Xiaoqiang Chen^*, Application of nao-ELISA in food analysis: Recent advances and challenges, Trends in Analytical Chemistry, 2019, 113, 140-156.

11. Huili Hao, Manqin Fu, Ru Yan, Baolin He, Meiying Li, Qiabiao Liu, Yimian Cai, Xiaoyong Zhang^*,Riming Huang^*. Chemical composition and immunostimulatory properties of green alga Caulerpa racemosa var peltata. Food and Agricultural Immunology, 2019, 937-954.

12. Xiao Yong Zhang, Hui Li Hao, Stanley Chun Kwan Lau, Huai You Wang, Yu Han, Li Mei Dong^*, Ri Ming Huang^*. Biodiversity and antifouling activity of fungi associated with two soft corals from the South China Sea, Archives of Microbiology, 2019, 201(6), 757-767.

13. Jun Liu, Mufa Cai, Huimin Yan, Jiawu Fu, Guocai Wu, Zuguo Zhao, Yi Zhao, Yan Wang, Yuanming Sun, Yongke You, Liyao Lin , Juan Huang, Riming Huang*, Jincheng Zeng*. Yunnan Baiyao reduces hospital-acquired pressure ulcers via suppressing virulence gene expression and biofilm formation of Staphylococcus aureus.International Journal of Medical Science, 2019, 16(8): 1078-1088

获奖情况

无。

专利

（1）黄日明，严涛，陈殷宁，曹文浩，蒋小飞，张慧，表小檗碱在制备海洋污损生物防除剂中的应用，2017.07.04，中国，ZL201510922188.X

（2）黄日明，韩玉，郝慧丽，杨丽红，孙远明，李向梅，李美英，一种青鳞鱼糖蛋白的提取方法和应用，2019.05.24，中国，201910439568.6

（3）王弘，宋亚，黄日明，朱敏倩，韦晓群，一种具有免疫调节的龙珠果多糖及其制备方法和应用，2019.04.05，中国，201910273303.3

（4）王弘，朱敏倩，黄日明，宋亚，一种具有免疫调节的火参果果皮多糖及其制备方法和应用，2019.04.29，中国，201910356629.2