姓名

王杰

性别

女

邮箱地址

wjcasey@scau.edu.cn

通讯地址

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职称

教授

所在院系

澳门电子城游戏网站大全生物工程系

个人简介

王杰，女，博士，教授，博士生导师。主要从事食药用菌生物工程与微生物资源利用的研究。已主持了2项国家自然科学基金，1项教育部博士学科点专项基金项目，3项省级科研项目，2项广州市科技计划项目，参加了国家863计划项目、国家十一五科技支撑计划重点项目、国家自然科学基金、广东省科技攻关项目等课题的研究。在Bioresource Technology、Journal of Agricultural and Food Chemistry、《中国农业科学》等杂志发表论文40多篇。申报国家发明专利4项，已授权2项。

研究方向

食药用真菌生物工程、食药用菌生物活性物质的研究与利用、微生物资源与利用 

承担教学

《酶工程》、《微生物学》、《生物分离与酶工程实验》、《食药用真菌的培养与加工》

科研项目

已主持了2项国家自然科学基金，1项教育部博士学科点专项基金项目，3项省级科研项目，2项广州市科技计划项目，参加了国家863计划项目、国家十一五科技支撑计划重点项目、国家自然科学基金、广东省科技攻关项目等课题的研究。

学术论文

在Bioresource Technology、Journal of Agricultural and Food Chemistry、Food Chemistry、《中国农业科学》等杂志发表论文40多篇，

获奖情况

专利

申报国家发明专利4项，已授权2项。